Frage von butterflyundeva: Streuselkuchen ohne Boden – WISSENSHUNGER wo bekomme ich das Rezept her?
Hallo!
Am Freitag den 25.01.2008 wurde bei Wissenshunger (VOX) ein Streuselkuchen ohne Boden gebacken. Ich würde gerne den Kuchen nachbacken, nur wo bekomme ich das Rezept her?
Ich hoffe mir kann jemand helfen!
Danke jetzt schon mal!
Beste Antwort:
Answer by krickkrock
Also, das von Box habe ich leider nicht gefunden. Leider nur das hier, aber vielleicht reicht dir das auch:
“Apple-Crumble
Eigentlich ein ganz altes, klassisches Rezept, welches bei uns wieder zu neuen Ehren gekommen ist: Der Apple-Crumble.
Was das ist? Streuselkuchen ohne Boden 
Im Ernst, das ist unglaublich lecker, und ich möchte euch dieses Rezept keinesfalls vorenthalten:
Zutaten:
300g Mehl
250g Butter
150g Zucker (gern auch 100g weißer und 50g brauner Zucker)
1 TL Zimt (darf auch gern mehr sein)
1 kg Äpfel
Zubereitung:
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden, mit ein wenig braunem Zucker bestreuen und in eine Auflaufform geben (ich hab die große gläserne Backofenform von IKEA).
Aus Mehl, weicher Butter und Zucker einen Streuselteig zusammenkneten, am besten mit kühlen Händen.
Die Streusel auf die Äpfel geben und ca. 30 min. backen.
Variation:
Die Hälfte des Teiges in einer Kuchenform als Boden festdrücken, Kirschen o.ä. drauf und die andere Hälfte als Streusel auf die Früchte.”
Was denken Sie? Antworten Sie jetzt!
Kommentare(4) 
